ldquo老头儿油爆虾rdquo
1号晚上6点左右，阿文和朋友来到杭州滨江宝龙城四楼的这家“老头儿油爆虾”，点了五个菜，付了元，快吃完的时候，在招牌菜“老头儿油爆河虾”里，发现了这只煮熟的虫子，河虾般大小，浑身呈黑褐色。
对于水虫的解释，阿文并不能信服。店家当时表示把这个菜拿下去，重新上一盘，他不接受。
阿文：“因为我们都快吃完了，你现在出现这个东西，谁还敢吃。”
之后商家又提出给阿文免单，他也没有同意。
阿文：“我也没要求给我免单，然后他们就把这个钱退到我支付宝了，因为我是支付宝直接下单的，下单之后，我就把单直接给买了（那他退多少钱给你？）就是全额退的。”
“老头油爆虾”主管：愿意承担责任，但是顾客不表态？顾客：就是要一个态度，一个说法？阿文：“因为老头儿作为杭州比较有名气的一家餐饮，这边的话，我也不是说要求他赔偿，反正现在的话，我也觉得，想起来就很反胃，我就是要他们一个态度一个说法（就是为什么会产生这个东西是吗？）对。”
“老头油爆虾”强调是水虫，不是蟑螂老头儿油爆虾杭州滨江宝龙店主管：“我昨天已经跟他解释了，但这个东西，肯定不是我人为放进去的，也不可能放进去，我们这么大的餐饮店，砸自己的招牌，这是不可能的。”
老头儿油爆虾杭州滨江宝龙店方面表示，该他们承担的责任，他们不会推脱，但是客人一直不表态，让他们很费解。他们作为商家，可以确定的是，这盘油爆河虾里的虫子，绝对不是蟑螂，而是水虫。
老头儿油爆虾杭州滨江宝龙店厨师副理：“因为我们供应商虾里面，过来的时候我们也挑出来过（是有这样的东西是吧？）有时候是会有的（这个是什么呢？）水虫（确定是水虫？）这跟蟑螂完全是不一样的。”
自然博物馆专家：不是蟑螂，这是肯定的作为知名连锁餐饮的“老头儿油爆虾”，招牌菜里的这只煮熟的虫子到底是什么？带着疑问，记者请教了自然博物馆里的专家。
1号晚上发现虫子的那盘“油爆河虾”，阿文和“老头儿油爆虾”方面都表示，他们只拍了照，没有留下实物证据。带着照片，记者咨询了浙江自然博物馆的专家。
浙江自然博物馆生命科学部刘立伟：“（这个是不是蟑螂？）不是蟑螂，这是肯定的。”
是蜻蜓幼虫和大田鳖，可食用浙江自然博物馆生命科学部的刘立伟表示，从照片来看，这个不是蟑螂，但是因为虫子已经煮熟，所以不好轻易判断这到底是什么虫子，需要提供这种虫子没煮熟前的样子。“老头儿油爆虾”杭州滨江宝龙店方面表示，他们一天可以卖出多份油爆虾，有专门的挑虾师，这种虫子以前也在河虾里看到过，是供应商供货给他们的时候，就混在里面的。
老头儿油爆虾杭州滨江宝龙店前厅助理王经理：“首先第一个，我们做油爆虾做了这么久，那个只是一个水虫，这个可以保证的，真的可以保证，然后为什么会出现呢，可能是因为我们每天的量都很多，然后员工在挑虾的时候，可能有遗漏的，所以导致出现在客人桌上了。”
老头儿油爆虾杭州滨江宝龙店的王经理表示，他已经紧急联系了供应商，一起取证，稍后发来了三张照片，他表示，这些虫子都是挑河虾的时候发现的。从第二张照片来看，这种虫子在没煮熟之前的颜色，跟没煮过的河虾几乎一模一样。
浙江自然博物馆生命科学部的刘立伟表示，这盘煮熟的河虾里发现的虫子，很像蜻蜓幼虫。蜻蜓幼虫和田鳖这两种虫子，确实都生活在水里，而且可以食用。
浙江自然博物馆生命科学部刘立伟：“像广西、云南那边，包括越南，还是有抓蜻蜓的幼虫，还有田鳖，然后直接油炸，这也是一种我们人类摄取蛋白质来源的一个方式。”
商家愿意按消法赔偿。。消费者要求精神损失费？阿文表示，不管是蟑螂还是蜻蜓幼虫，出现在菜里就是不应该，老头儿油爆虾方面也承认，他们管理上确实存在疏忽，也愿意承担责任。
老头儿油爆虾杭州滨江宝龙店前厅助理王经理：“我们解决方案就是按消法最高来赔，他消费，那我们准备0赔给客人，但是客人那边，他的要求就是在10倍的赔偿情况下，还要赔五千块钱的精神损失费，这个的话，我们总部也在协调。”
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