广东极重口味的美食你敢吃吗小

  传说中,广东人乜都食——天上飞既除佐飞机、地下爬既除佐汽车、四只脚既除了凳子!其他全部都食!!小编身为广东人,都觉得这些讲法有D夸张,但事实上,广东人敢食嘅嘢真系唔少!!!小清新就唔好往下睇啦..

蛇咬鸡(能祛毒)

  这个菜就是店家在顾客面前用毒蛇咬死老母鸡,然后做成特别鲜味的鸡汤。

  原理是蛇毒在高温底下会被转化为无毒的蛋白质,而蛋白质正是鲜味的来源。一般毒蛇咬死一只鸡之后至少要休息3-5天之后才能再开口咬鸡,当然,你也可以选择将蛇也一起煮了,来锅龙凤汤。

牛欢喜(能吹牛逼)

  牛欢喜是什么?学名牛外阴,俗称牛逼。牛欢喜本身是十分爽口无味的,爽的程度比猪生肠更加强。配合重口味的咸酸菜爆炒之后十分惹味。

  此店是彭浩翔《低俗喜剧》中杜汶泽误吃牛欢喜这场戏的拍摄地。要不说杜汶泽特别喜欢吹牛逼。

爆炒鳄鱼(能壮胆)

  周末可以一家三口前来参观6米多长的巨鳄龙王,与小鳄鱼亲密接触,观看它们孵化的过程,以及看鳄鱼表演和鳄鱼照相。最后……把它们吃掉。

  鳄鱼肉并没有想象中贵,大盘蒸也只是2,30块钱一份,吃起来口感和鸡肉差不多。

蝎子汤(能壮阳)

  用上好的蛇肉和鸡肉为辅料,加入蝎子,再加入胡椒熬制,汤色乳白。

  此物大补,喝完脸红身子热,绝对壮阳佳品,雄起良药。捞汤料不时能捞出两只巨型蝎子,场面震撼。

蟾蜍(能祛痘)

  广州前进路这一带专门吃蟾蜍已经很久,附近几家店加起来一天晚上少说有几万只蟾蜍被吃掉。

  和牛蛙相比,蟾蜍就是长得丑了点,肉质没那么嫩,但胜在便宜又够补。这里最受欢迎的是椰汁汤底蟾蜍火锅,另有吊少、九制、椒盐、美极,以及咸蛋黄腌炸等十几种吃法。广州人讲究以毒攻毒,吃完蟾蜍,青春痘少两颗,皮肤都滑一些。

老鼠宴(能补肾)

  钟村吃老鼠是有名的,白天路过有时也可以见到路边有人在晒鼠干。

  这里吃的老鼠不是家鼠,而是湛江蔗地里的田鼠,味道更清甜——这里的食客都吃成精了,基本上没法用家鼠糊弄。

  钟三村树头的排挡有全鼠宴吃,包括吊烧、焖焗、手撕、煲汤、火锅等吃法,也有像乳猪一样做成“乳鼠”上桌的,十分过瘾。

桂花蝉(能润肺)

  广州人也有不少爱吃昆虫,龙虱就在市内酒楼十分常见。如果有更高追求,可以来这里吃桂花蝉——就像是巨型蟑螂一般的昆虫。

  做的时候一般将活的桂花蝉直接下油锅生炸,吃蝉时拔去蝉的脚、翼,只留下躯体,放入口中一吮一吸,颊齿留香的感觉。

  桂花蝉一般入秋时才有得吃,公蝉体型较小但吃起来有薄荷香,比龙虱更有肉感。

  真不是一般的重口!!你Hold得住吗?!..好吧,可能小编我真不是广东人TAT...(ノ`Д)ノ

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